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LibreOffice 3.3 Release Candidate 3

La tercera release candidate de la suite ofimática LibreOffice 3.3 está ya disponible para descarga. Tal como advierten en el anuncio. todavía no está recomendada para entornos de producción; mejor esperara a la versión final que estará lista próximamente. Se ofrecen versiones para plataforma GNU/Linux (.deb, .rpm y .tar.bz2), Windows y Mac OS X, descargables desde aquí.

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¡Dile adiós a la calvicie con la dieta adecuada!

Una alimentación balanceada y rica en hierro, zinc y vitaminas A y B puede aminorar considerablemente la caída del cabello
La caída del cabello es un problema recurrente en los varones. El sitio familydoctor.org establece que es normal que se caiga algo de cabello a diario, como parte de un ciclo. Sin embargo, algunas personas pueden experimentar una pérdida excesiva. Esto puede afectar a hombres, mujeres y niños.

Hay varios factores que pueden ocasionar la caída excesiva del pelo de la cabeza. Algunos de ellos son las cirugías, las alteraciones hormonales, los embarazos el estrés, e incluso algunos medicamentos. También ciertas infecciones pueden causar la caída del cabello, así como enfermedades tales como el lupus y la diabetes.

La caída del cabello es algo que puede ser tratado y que muchas veces obedece a factores alimenticios. El consumo de algunas vitaminas es crucial para que tu cabello se mantenga fuerte, sano y firme, expresa el portal innatia.com. El sitio electrónico armonialive.com menciona varios alimentos que pueden ser útiles para combatir la alopecia.

Alimentos ricos en zinc. El Zinc previene la caída del pelo, es antioxidante e interviene en la maduración de los órganos reproductores, al aumentar la testosterona. Son alimentos ricos en zinc el apio, los espárragos, la borraja, los higos, las papas, los plátanos y las berenjenas, entre otros.

Alimentos ricos en cobre. El cobre protege el cabello y potencia el sistema inmunológico. Se trata de un mineral indispensable para el crecimiento, que también interviene en la formación de la hemoglobina de la sangre. Son fuentes de cobre las avellanas, las nueces, las legumbres y la soja.

Alimentos ricos en hierro. El hierro es especialmente importante para mantener el buen estado de los folículos pilosos. Se encuentra en apio, maíz, nueces, porotos, espinacas, endibias, zanahorias y pepinos.

Alimentos ricos en sílice. El arroz integral y el mango son dos excelentes fuentes de sílice, un mineral indispensable para el desarrollo capilar.

Alimentos ricos en piridoxinas. La piridoxina es una de las vitaminas del complejo B, necesaria para mantener la salud del pelo. Está presente en el trigo, la avena y el maíz.

También es recomendable evitar ciertos alimentos para que no se acrecente la caída del cabello. Entre ellos destacan las grasas. Si vas a comer carne, prefiere que esté asada. Deberás evitar chorizos y embutidos. Sería recomendable que olvidaras el café, ya que irrita el sistema nervioso, algo que contribuye al estrés cotidiano y a la caída del cabello.

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¡Salud por la cerveza! Esta bebida no hace ‘panza’ y es saludable

¿Eres de aquellos que justifican la grasa de su cintura diciendo que “tiene panza de chelero”? Tendrás que cambiar de excusa; la cerveza no es la culpable de los vientres sobredimensionados, según un estudio del Colegio Oficial de Médicos de Asturias, al norte de España. Es más, descubrieron que puede reducir el riesgo de sufrir diabetes e hipertensión.

En una muestra de 1,249 participantes, hombres y mujeres mayores de 57 años que por la edad tienen mayor riesgo cardiovascular, se confirmó la hipótesis de que la cerveza es saludable, de acuerdo con los médicos del Hospital Clínic, la Universidad de Barcelona y el Instituto de Salud Carlos III del equipo de investigación.
Por ser una bebida fermentada, la cerveza contiene las propiedades alimenticias de los cereales y aporta una mayor cantidad de ácido fólico, vitaminas, hierro y calcio que otras, como el vino o la sidra, generando un efecto “protector” sobre el sistema cardiovascular.

Entonces, ¿de dónde surgió el mito? A partir de las observaciones de los investigadores, la cerveza no es lo que provoca la acumulación de grasa, sino la dieta y estilo de vida con las que se combina.
El modelo de hombres o mujeres con vientres prominentes es propio de la cultura anglosajona, donde se ingieren grandes cantidades de cerveza y comida rica en grasas saturadas con una actividad física casi nula, aseguraron los médicos.

El estudio se realizó con ciudadanos españoles quienes, por su cultura, llevan una dieta similar a la mediterránea y “manifestaron consumir una mayor cantidad de verduras, legumbres, pescado, cereales y aceite de oliva y realizar una mayor actividad física”, explicó el médico Ramón Estruch, del Servicio de Medicina Interna del Hospital Clínic.
El patrón alimentario de los bebedores españoles, “dista mucho del patrón del mundo anglosajón, donde impera el modelo Munich, en el que se beben grandes cantidades, prácticamente sin moverse del sitio, comiendo patatas fritas y embutidos”, dijo Estruch.

Las personas que participaron en el estudio alimentándose con una dieta mediterránea acompañada por cerveza en cantidades de entre un cuarto y medio litro por día, “no solo no engordaron, sino que en algunos casos bajaron de peso”, indicaron los científicos.
La dosis recomendada por los médicos es de dos vasos diarios para las mujeres y de tres para los hombres, con comidas equilibradas y siempre que las personas realicen una vida normal, con algo de ejercicio.

La investigación también reveló que los participantes que bebían cerveza de forma moderada referían un consumo más elevado de proteínas y carbohidratos, incluyendo fibra, además, presentaban una menor incidencia de diabetes mellitus e hipertensión, y un índice de masa corporal inferior que los no bebedores.

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Juicio a Kalimba por Carlos Loret

Qué entrevista tan más asquerosa la que Carlos Loret de Mola le hizo a Kalimba en “Primero Noticias”.

Me sentí en “La tijera”, con Laura Bozzo, con lo peor de lo peor del periodismo sensacionalista de este país, no con un hombre que da conferencia sobre liderazgo, no con el conductor de “Iniciativa México”, no con uno de los elementos más profesionales y premiados de todo Grupo Televisa.

¿Qué fue lo que pasó? ¿Por qué a Carlos se le ocurrió la genial idea de aventarse semejante puntada? ¿Acaso nadie vio esa grabación antes de salir al aire?

Si se trataba de una entrevista de espectáculos, Televisa tiene grandes elementos en sus filas. ¿Por qué no mandaron, por ejemplo, a Mara Patricia Castañeda a platicar con el cantante? ¿Por qué no le asignaron esa nota a alguien que la pudiera manejar?

Ahora entiendo por qué Adela Micha era la que siempre se llevaba esta clase de exclusivas. Para hablar con alguien que está viviendo una historia como la de Kalimba se necesita tacto, sensibilidad, oficio.

Carlos se portó como el más vulgar de los novatos, se enojó con su entrevistado, lo acosó, lo puso a temblar. ¡Y luego nos aclaró que no lo estaba enjuiciando!

¡Pues cómo le hubiera salido la entrevista si se hubiera atrevido a enjuiciarlo! ¡No me lo quiero ni imaginar!

Todo estuvo mal en ese diálogo vía satélite. Todo. Ojalá que alguna escuela de periodismo lo haya grabado porque es exactamente lo que no se debe hacer en televisión.

Carlos arrancó la charla con una cara de presentador de “talk show” reclamando: “¡Qué hiciste!”

Partió del supuesto de que Kalimba había hecho algo, de que era culpable, de que estaba mal. Así no se puede hacer una entrevista y menos sobre un caso tan delicado.

No, pero espérese, la cosa se puso peor porque la idea del señor Loret era que el cantante le dijera: Sí, la violé, le pegué, la gocé, y no sé cuántas otras cochinadas más.

Pero como Kalimba jamás dijo lo que quería, don Carlos comenzó a llevarse las manos a la cara (como para que lo analicen en un capítulo de “Lie to me”) y se puso a hablar de penetradas, sangrados, relaciones “fuertes” y de un montón de cuestiones sexuales más… ¡A las 8:35 de la mañana!

¿Así o más puerco a la hora más familiar de toda la agenda de la televisión abierta mexicana?

milenio, publicación completa aquí

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Santa Apolonia Patrona de los Odontólogos

En odontología, se venera a Santa Apolonia como Patrona de los Odontólogos y las Enfermedades Dentales.

Durante las pesquisas que sucedieron a los disturbios Apolonia fue arrestada y conminada a que renunciara a su creencia cristiana y profesara el paganismo, o de lo contrario sería quemada viva en la hoguera. Como ella no quisiera abjurar de su fe cristiana, la sometieron a horribles torturas para que repitiera después de ellos palabras impías que consistían en una serie de improperios y blasfemias en contra de Cristo. Al negarse ella a tal cosa, sus verdugos y la turba se enojaron y un despiadado perseguidor cristiano le lanzó un poderoso golpe a la cara haciéndole perder algunos dientes.

Luego, durante el martirio al que fue sometida esta virgen anciana, le fueron arrancados los dientes restantes uno por uno, tormento que Apolonia resistió con gran entereza. Ella , con la cara sangrienta, no escuchó ni obedeció a sus torturadores y éstos, en vista de que no conseguían conmover su fe, decidieron amenazarla con una enorme hoguera a las puertas de la ciudad, advirtiéndole que si no rechazaba a Cristo, sería quemada atada a un palo. Exhausta, Apolonia les hizo suponer que iba a obrar conforme se le proponía y pidió que le desataran las manos, luego de lo cual elevo sus últimas plegarias al cielo, y ofreció su sacrificio a Dios con las siguientes palabras:

“Que aquellos que hagan memoria con devoción de la intensidad del dolor que sufro ahora, no sientan más los dolores de dientes”.

Ante la negativa de Apolonia a abjurar de su fe tras pronunciar estas palabras, la pira fue encendida, y en menos de lo esperado ella salta por voluntad propia a la hoguera ardiente para evitar renunciar a su religión. Según la leyenda, mientras se consumía en el fuego gritó de nuevo que los que padecieran de dolor de dientes invocaran su nombre, pues ella intercedería ante el Todopoderoso para aliviar sus penas y librarlos del sufrimiento. De esta manera ofrecía su dolor propio por el de quién pudiese sufrirlo después.

Los perseguidores y el gobernador quedaron atónitos al ver, que a pesar del fuego, las llamas no la consumían ni le hacían daño alguno. Ante este prodigio trataron incansablemente de golpearla para que muriera, teniendo finalmente que degollarla para lograr darle muerte.

Cincuenta años después, y de acuerdo a la tradición y a la usanza de elevar a la categoría de santos a los hombres y mujeres que fueron victimas de persecución y martirio, Apolonia fue canonizada. Su día de veneración en el santoral de la Iglesia Católica corresponde al 9 de febrero.

A pesar de que la Santa era de oriente, es venerada por la Iglesia Occidental mas que por la Iglesia de Oriente. Esta ultima interpreto el acto de valentía de Santa Apolonia como un suicidio. Fue San Agustín quién explicó años más tarde, al citar la historia de Santa Apolonia en el primer libro de la “Ciudad de Dios”, que durante el tiempo de la persecución ciertas mujeres santas impulsadas por el fervor del espíritu santo se zambulleron en el agua con la intención de barrerse por las olas y se ahogaron, conservando así su castidad amenazada.

Es por esto que la intrépida acción de santa Apolonia al lanzarse a las llamas debe ser entendida como acto invocado por el Espíritu Santo mas que por suicidio, lo cual le mereció ser llevada a la categoría de santa.

Al pasar los años, la leyenda se apodero de esta muerte y a Apolonia le fue reconocido el poder de curar no solamente el dolor de dientes, sino también las debilidades del alma. A pesar de esto, Apolonia fue olvidada durante un largo periodo de tiempo y no reaparece en la liturgia católica sino hasta el siglo XIV, cuando curiosamente y por coincidencia eran exhibidas en toda Europa reliquias de santos y santas, sobretodo mandíbulas y dientes. El Papa Pío VI quedó asombrado por el insólito número de restos tan bien conservados encontrados en las recientes excavaciones de las iglesias.

Redescubierta la historia y el contexto de Santa Apolonia, pasa a ser entonces la patrona de quienes ejercían el oficio de dentistas en aquel tiempo.

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